SEMARANGUPDATE.COM – Mencari tempat menikmati Jumat malam dengan suasana berbeda di Kota Semarang? Louis Kienne Hotel Pemuda Semarang menghadirkan program BBQ at the Rooftop yang memadukan sajian barbeque, live music, dan panorama Kota Semarang dari ketinggian.
Program kuliner mingguan tersebut digelar di Lumière Infinity Pool, lantai 23 Louis Kienne Hotel Pemuda Semarang.
Pengunjung dapat menikmati hidangan BBQ sambil menyaksikan pemandangan Kota Semarang dari area rooftop.
Konsep tersebut menjadi salah satu upaya Louis Kienne Hotel Pemuda Semarang untuk mengembangkan bisnis Food & Beverage (F&B) sekaligus menghadirkan pilihan kuliner yang sesuai dengan kebutuhan pasar.
BBQ at the Rooftop digelar setiap Jumat pukul 19.00–21.00 WIB dengan harga Rp98.000 nett per orang. Harga tersebut sudah termasuk sajian BBQ dengan konsep all-you-can-eat.
Dari sisi menu, sajian BBQ didominasi hidangan bergaya Western. Namun, pilihan makanan dapat terus berkembang mengikuti tren kuliner dan ketersediaan bahan musiman atau seasonal ingredients.
Dengan konsep tersebut, pengunjung tidak hanya mendapatkan pengalaman bersantap, tetapi juga kesempatan menikmati suasana rooftop dan hiburan musik dalam satu tempat.
Kolaborasi Tim Hadirkan Menu BBQ
Program BBQ at the Rooftop dikembangkan melalui kolaborasi antara tim Food & Beverage dan kitchen Louis Kienne Hotel Pemuda Semarang.
Executive Chef Cahyono Budinor bersama tim bertanggung jawab dalam pengembangan dan penyajian menu BBQ.
Sementara itu, Food & Beverage Manager Noris Febiansah mengoordinasikan pelaksanaan program dari sisi operasional serta pengalaman bersantap para tamu.
General Manager Louis Kienne Hotel Pemuda Semarang Ricky Angga Priyambudi turut memberikan dukungan terhadap pengembangan inovasi F&B tersebut.
Dukungan manajemen menjadi bagian penting dalam mendorong kolaborasi antardepartemen agar potensi bisnis F&B hotel semakin berkembang.
Ada Live Music dan Tarot Reading
Selain menu BBQ, pengunjung juga dapat menikmati live music selama program berlangsung.
Menariknya, BBQ at the Rooftop juga menghadirkan Tarot Reading Booth melalui kolaborasi dengan Sarrie Project Tarot.
Aktivitas tarot reading dapat diikuti dengan biaya tambahan dan tidak termasuk dalam paket BBQ all-you-can-eat seharga Rp 98.000 nett per orang.
Melalui program ini, Louis Kienne Hotel Pemuda Semarang berharap dapat memperluas jangkauan bisnis F&B sekaligus menjadikan venue tersebut sebagai salah satu alternatif destinasi kuliner di Kota Semarang.
Bagi masyarakat yang ingin mencoba, BBQ at the Rooftop dapat dinikmati setiap Jumat pukul 19.00–21.00 WIB di Lumière, lantai 23 Louis Kienne Hotel Pemuda Semarang. (*)
