SEMARANGUPDATE.COM – Ahmad Luthfi kembali meninjau pasar tradisional guna memastikan ketersediaan dan stabilitas harga bahan pokok menjelang Lebaran 2026. Kali ini, pemantauan dilakukan di Pasar Gondang, Kabupaten Sragen, Rabu (4/3/2026).
Dalam kunjungan tersebut, Luthfi berdialog langsung dengan pedagang dan pembeli untuk mengecek stok serta harga sejumlah komoditas, seperti bawang putih, bawang merah, telur, dan cabai.
Berdasarkan hasil pantauan, pasokan pangan dinilai masih aman meski beberapa komoditas mengalami kenaikan harga seiring meningkatnya permintaan.
Secara umum, kondisi harga di pasar tradisional disebut masih terkendali dan kenaikan yang terjadi masih dalam batas wajar.
Untuk komoditas yang mengalami kenaikan harga, Luthfi meminta BUMD PT Jateng Agro Berdikari (JTAB) melakukan intervensi.
Sejumlah bahan pokok yang terpantau berada di atas Harga Acuan Pemerintah (HAP) antara lain cabai rawit merah, tepung terigu curah, dan bawang putih.
Adapun komoditas yang perlu diantisipasi kenaikannya menjelang Lebaran meliputi telur ayam ras, daging ayam ras, bawang merah, dan gula konsumsi.
Guna menjaga stabilitas harga, Pemerintah Provinsi Jawa Tengah menempuh sejumlah langkah, di antaranya pemberian subsidi harga serta penyelenggaraan pasar murah.
Hingga awal Maret 2026, Gerakan Pangan Murah (GPM) telah digelar sebanyak 309 kali di berbagai daerah di Jawa Tengah.
Selain itu, pemerintah juga menyalurkan subsidi cabai sebanyak tiga ton di 15 kabupaten dengan lonjakan harga tertinggi.
Salah satu pedagang Pasar Gondang, Nur, mengatakan beberapa komoditas memang mengalami kenaikan. Harga cabai rawit merah saat ini berkisar Rp80 ribu hingga Rp90 ribu per kilogram.
“Saat Ramadan, biasanya pembelian berkurang, apalagi kalau harga naik. Bawang merah dan bawang putih stabil tinggi, tapi yang mahal cabai rawit setan,” ujarnya.
Sementara itu, pedagang daging sapi, Bagong, menyebut harga daging masih stabil di kisaran Rp110 ribu per kilogram.
“Pembelinya kebanyakan langganan, jadi tidak terlalu berpengaruh. Biasanya kalau mendekati Lebaran bisa naik, dulu-dulu kenaikannya sekitar Rp25 ribu sampai Rp30 ribu,” katanya.
Pedagang sembako lainnya, Santi, menuturkan harga bawang merah, bawang putih, dan telur relatif stabil meski sempat mengalami kenaikan.
“Telur sempat naik dari Rp28 ribu, kalau pas naik bisa sampai Rp31 ribu. Harapannya menjelang Lebaran jangan naik tinggi-tinggi supaya pembeli tidak turun,” tuturnya.
Dalam peninjauan tersebut, Ahmad Luthfi didampingi Bupati Sragen Sigit Pamungkas, Wakil Bupati Suroto, serta sejumlah kepala organisasi perangkat daerah dan BUMD terkait. (*)
